天气预报 > 其他 >煮羊杂碎放什么调料

煮羊杂碎放什么调料

更新时间: 2020-11-03 00:00:00

煮羊杂碎要放进的调料有:葱段、姜片、花椒、大料、盐、生抽、白糖、料酒、味精、孜然、黑胡椒粉。各调料适量。注意事项:

1、在煮好时,最后放进味精、黑胡椒粉。

2、放入的盐与生抽量要掌握好,千万不要放多了。要保持汤的清淡味美。

3、放入适量的孜然,是为了去除羊杂碎的膻味。

标签:杂碎什么调料