1、干贝4颗，玉米粒20g，百合10g，鸡蛋1个，低筋面粉10g。

2、干贝倒入清水，加入柠檬片浸泡10分钟左右。浸泡去腥后的干贝撕成丝。

3、百合加水浸泡清洗。干贝、百合、玉米粒一起上锅蒸熟。

4、蒸好的玉米、干贝、百合倒进搅拌杯中打成糊。打好的糊倒入碗中，倒进鸡蛋和低筋面粉搅拌均匀。

5、锅中刷油，舀入一勺面糊摊成小饼状。煎至微微焦黄翻面再煎即可。