1、食材用料;面粉1.5碗/油适量、油适量。

2、用65-80度的水将面粉搅拌成絮状，揉成光滑面团，饧面10分钟。

3、将面团擀成薄饼，均匀抹上植物油，洒上少量食盐。

4、将饼卷起，分成几段，双手反向旋转将面团在一起。

5、将团好的面剂擀成圆饼。

6、锅内放油，小火烙制。

7、烙至两面金黄即可。