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十三香小龙虾做法

更新时间: 2021-06-10 07:23:25

1、十三香料放入搅拌机中搅成粉末,锅内油加热至170℃,放入小龙虾,炸至两分钟后捞出,另起锅倒入600ml油。

2、加入豆瓣酱,辣椒面,花椒面,十三香粉搅拌均匀,熬成十三香麻辣酱,再起锅倒入油,加入蒜末,姜末,洋葱末翻炒均匀。

3、加入十三香麻辣酱继续翻炒,加入炸好的小龙虾,适量水,鸡粉,盐,糖,30克十三香翻炒均匀,小火焖煮15分钟,撒上香油芝麻香菜即可。

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