可以尝试以下种类：

1、 鸡腿螺。外型和其它螺无太多区别，但是表面纹路更粗糙，最大的不同在于螺肉本身，形状像一个鸡腿。螺肉入口清甜，有韧性。

2、 带子。海南沿海盛产带子，是名贵海产品之一，含有多种人体必需的营养。常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜。

3、 海胆。海胆的吃法多种多样，不论是新鲜的海胆或者是经过加工的任何系列品种，都可用于清蒸煎炒、冷盘或烹调成汤。三亚最常见的吃法是海胆蒸蛋。