主料：干豆腐

配料：油，盐，葱，大料，花椒粒，味精，白芝麻，辣椒面

步骤：

1、干豆腐切成细丝；

2、葱切丝；

3、将所有调料放入碗中浇上烧热的豆油，制成红油；

4、放入适量食盐和味精在干豆腐丝上；

5、将所有食材拌匀即可。