公证房产过户的方法如下：

1、提出公证申请：当事人向有管辖权的公证处提出申请，填写申请表，并提交房屋买卖合同、个人身份证件、产权证明及其他相关材料。

2、等待公证受理，公证处对当事人的公证申请进行审查，经审查符合公证条件的，予以受理。

3、公正员审查资料，公证员在受理公证的同时，必须对当事人提交的材料进行审查，发现不完备或有异议的，应通知当事人作必要的补充，公证处也有权对交易双方进行调查。

4、出具公证书，在公证处经审查认为符合公证条件后，就会出具公证书，公证书按司法部门规定或批准的格式制作，自签署之日起生效。

房产过户公证是指公证机关根据当事人的申请，依法证明与房产有关的法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性的活动。