1、首先将苹果去皮，进行切块。

2、然后放入淀粉，搅拌均匀。

3、锅中倒油，放入苹果。

4、然后炸至金黄捞出。

5、然后锅中倒水。

6、放入糖，熬制颜色发黄。

7、倒入苹果快速翻炒均匀。

8、最后拔丝苹果出锅装盘即可。