1、原料：葡萄干200g、醋200ml。

2、取大概十勺的葡萄干。

3、把葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。

4、将醋倒入放置葡萄干的容器里面。

5、一直到醋淹过葡萄干为止。

6、把容器密封好。

7、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。