缅甸吃大米为主食，缅甸盛产稻米，常以鱼虾酱、辣椒、煮豆、酸菜叶汤佐饭，并且缅甸人的口味特点是酸、辣、清淡，不油腻，除吃一般蔬菜之外，人们喜欢用水果做菜，也会做椰子面、椰子粥、凉拌面、凉拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各种各样的糕点小吃。