1、食材：莴笋叶150克、面粉400克、鸡蛋1个、油适量、盐适量、鸡蛋4克、五香粉3克。

2、莴笋叶子清洗干净，锅中加水加盐烧开。

3、然后加入莴笋叶子烫，然后剁碎。

4、加入面粉，加入鸡蛋，加盐，鸡精，五香粉，加水搅拌。

5、搅拌成面糊。

6、电饼铛预热，然后摊平。

7、一面煎金黄翻面煎，煎好切块即可。