山药窖藏方法
1、窖藏就是选择地势较高的地方挖东西向沟。沟宽1.5米左右,沟深根据当地气候和贮藏时间长短而定,黄淮地区一般80厘米左右。长度根据贮藏量而定。排1-2层山药覆盖一层1厘米厚的碎土,碎土要稍干燥一些。
2、山药堆高不要超过80厘米,上端随着气温的下降分2-3次覆土到地面以上。在整个贮藏期间,要经常观测沟内温度变化,防止高温烧窖和低温冻害。
1、窖藏就是选择地势较高的地方挖东西向沟。沟宽1.5米左右,沟深根据当地气候和贮藏时间长短而定,黄淮地区一般80厘米左右。长度根据贮藏量而定。排1-2层山药覆盖一层1厘米厚的碎土,碎土要稍干燥一些。
2、山药堆高不要超过80厘米,上端随着气温的下降分2-3次覆土到地面以上。在整个贮藏期间,要经常观测沟内温度变化,防止高温烧窖和低温冻害。