厦门市思明区莲前西路 211号 ：秋园海鲜火锅，以海鲜火锅为主题，所有菜肴原材料都追求与健康结合，海鲜能令人添加骨胶源，符合健康追求营养的调节，汤的成份调节人体营养成份的饱和度，口感鲜美。明发商业广场：大龙燚火锅，总部位于成都，经营地道四川老火锅的大型全国性餐饮企业。有三种辣度的锅底供顾客选择，均可以配搭特色菌汤组成鸳鸯锅底，味道鲜美。厦禾路820号帝豪大厦二楼：蜀九香，地道成都火锅品牌店，在川内川外都享有声誉。特色是用四方小格子隔开锅底，方便各种食材的烫煮。东西实在，火锅油鲜亮，味道麻辣，菜品口感好。