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虾肉可以生吃吗

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

1、生吃虾肉不利于身体健康,虾体内,潜藏着各种肉眼很难发现的病菌和寄生虫。

2、虾离开水体二至三小时后,会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染,常发生细菌腐蚀,产生胺类化合物。

3、各类鱼虾蟹贝都有其特定的寄生虫潜藏。生吃后,会出现胃肠不适的症状。

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