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怎样白糖熏东西不苦

更新时间: 2021-11-12 13:04:18

白糖熏时要用小火,火大容易糊,糊了就会发苦;或者熏的时间不要太长,白糖不要放太多,就不会发苦。

白糖熏肠:材料有大米、绿茶、糖适量。

1、锡纸上面放一把大米、一小把绿茶、一小把糖。

2、将锡纸放入锅底,上面加帘子,摆放好香肠。

3、开大火,当锅中冒烟即转小火,约3分钟,看香肠上色满意即可关火,关火后再焖一会儿。

4、取出的香肠,直接食用即可。

另外常见的还有白糖熏鸡、白糖熏猪肉等等。

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