消耗1公斤的脂肪需要消耗7500大卡的热量。减肥一斤就需要消耗3250大卡热量。每克脂肪会产生9大卡的热量，所以欲减少1公斤的脂肪，就医学观点来计算，就必须消耗7700大卡的热量,若每日减少500卡路里。也就是说在不运动的条件下,不吃任何含有卡路里的食物3天可以减掉1公斤的脂肪。