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番茄披萨如何做

更新时间: 2021-04-05 05:54:53

1、用料主料:面粉125克、番茄沙司、洋葱酵母(干)1tsp、白糖2tsp;

2、调料:食盐、酵母(干)1tsp、白糖2tsp、橄榄油1tbsp、培根、青豆、玉米。

3、首先把盐,糖和面粉和匀。

4、酵母溶于温水,倒入1中,和成面团。

5、加油,慢慢给揉进面团即可蒙上保鲜膜放一旁发酵。

6、PIZZA汁:洋葱半个、蒜瓣3,5瓣,番茄沙司3TBSP,水4TBSP~5TBSP,黑胡椒碎1TSP,盐1/4TSP,牛至叶1TSP。

7、洋葱,蒜瓣剁碎。

8、锅内放油1-1.5TBSP,将洋葱,蒜末放入,中小火煸炒至微黄,加入番茄沙司,黑胡椒碎,盐,水,牛至叶小火炒至汤汁浓稠盛装待用。

9、饼皮擀成跟烤盘差不多大小,放入烤盘,饼底用叉子扎些孔,避免烤制过程中,饼皮鼓起。

10、酱汁用均匀抹到饼底上,撒一些马苏里拉奶酪丝,铺上材料。

11、烤箱预热190度,中层,上下火,20分钟,取出,撒上70克左右马苏里拉奶酪,入烤箱再烤5分钟左右,即可出炉。

12、番茄披萨就完成了!

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