1、提前将雪耳用清水清洗干净，并浸泡10到30分钟。

2、将泡发后的雪耳切除蒂头，撕成小块。

3、用清水清洗干净莲子放入养生煲中，可加入热水加速煮糖水过程。

4、养生煲中再加入雪耳和红枣，放入冰糖或者白砂糖一起煲。

5、养生煲选择煲汤模式，设置时间为1个半小时。

6、等待1个半小时后，煲糖水大功告成，就可以享受到美味可口的雪耳莲子糖水了。