鉴别红酒的等级可以观察酒标，大多数葡萄酒的酒标上面都会标明产区或国家，因此鉴别红酒的品质，可以先从观察酒标开始。法国葡萄酒可以分为普通餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒和法定产区葡萄酒，其中最高等级的是法国葡萄酒。每一个大的产区又可以细分成很多小产区，一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也越高。