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白菜和鸡蛋怎么做配菜

更新时间: 2021-06-09 00:26:11

1、白菜洗净,切块。鸡蛋打散。

2、热锅倒油,先炒鸡蛋,炒完盛出。

3、在锅中倒油,把白菜梗(白菜梆)放进去炒。

4、炒至白菜梆有点透明的时候,加水加鸡蛋一起煮。

5、煮至白菜梆快熟的时候加白菜叶进去煮。

6、加盐,加生抽。煮至白菜叶熟就可以出锅啦。

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