1、主料：红豆沙30克、糯米汤圆粉适量。

2、1倒适量糯米粉在大碗里，用小匙一匙匙往糯米粉里加水，边加水边搅拌成絮状。

3、把糯米粉揉成光滑的面团。

4、把面团分成两份，红豆沙也分成两份。

5、把面团按成饼状，放入豆沙包起来，搓成圆球。

6、炒锅放少许油，开小火放入搓好的面团。

7、用汤匙慢慢把面团压成圆饼煎熟。

8、一面煎熟翻过来煎另一面即可食用。