熏好的鸭子可以直接炒着吃。

1、将芹菜，青蒜，干辣椒清洗干净切段备用。

2、烟熏腊鸭用温水洗干净。

3、清洗干净的腊鸭剁大小适中的块备用。

4、锅里放适量油。

5、倒入腊鸭过油。

6、锅里留底油放入干辣椒和蒜白爆香。

7、倒入腊鸭和香芹翻炒。

8、最后放入青蒜叶子，加少许酱油，蚝油，白糖翻炒均匀即可。