1、原材料：生鸡蛋10个，大粒盐4-5袋。

2、把大粒盐放2袋铺在烧菜的炒锅里。

3、把生鸡蛋放到盐上边，随后用大粒盐把生鸡蛋全部封在盐下边。

4、大蜡烛锅烧热，随后改成文火，盖上外盖，20分钟。

5、20分钟后，刨开盐，把沒有开裂的生鸡蛋，敲烂皮。

6、再用盐把生鸡蛋封在盐下边，再文火焗10分钟。