1、主料：豆腐适量、猪肉适量。

2、调料：薄荷适量、鱼露适量、水适量。

3、将食材清洗干净。水与豆腐一起装入锅内，将锅置于火上，大火烧开。

4、开锅后放入肉丝，煮至肉丝变色熟透了，熄火加鱼露调味。

5、汤晾温了，再撒入剪碎的薄荷，淡淡的薄荷晾爽味，消暑解渴。