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如何做悬浮的蛋花汤

更新时间: 2021-01-25 20:27:51

1、材料:鸡蛋、木耳、黄花、小白菜、盐、味精、葱、胡椒粉、香油。

2、锅内放适量的清水烧开;

3、放入摘净的木耳、黄花、小白菜;

4、煮至白菜茎变软后,将鸡蛋直接打入汤中,用筷子调散;

5、最后以盐、味精、葱、胡椒粉、香油调味即可。

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