红心萝卜能做饺子馅。

材料：红心萝卜，粉条，香菇，面，葱，姜，盐，五香粉，香油。

做法步骤：

红心萝卜擦丝加盐，20分钟后用手攥后备用；粉条煮熟后剁碎加入；香菇切小碎粒；加入葱姜末、盐、 五香粉、香油；用发酵好的面皮包素馅饺子；等锅里的水沸腾后，放入包好的饺子；煮熟后开锅装盘即可。