1、苦瓜切段去核

2、苦瓜焯水断生

3、浸泡苦瓜

4、橙子去皮切片

5、橙子汁

6、摆盘

经验步骤：1苦瓜洗净，切成段，用去核器去掉内核

2锅里加水，烧开后把切好的苦瓜焯水断生

3捞出放入冰水中浸泡5分钟。

4取一个橙子去掉外皮，切成与苦瓜差不多厚的圆片

5剩下的一个橙子去皮后，切成块放入搅拌机，加入牛奶，加入白糖，混合搅拌成橙子汁

6按一片苦瓜，一片橙子依次叠放在容器里