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笋烧什么汤好

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

笋可以烧排骨竹笋汤,排骨竹笋汤的具体做法如下:

材料:

排骨、笋干、姜丝、葱、料酒适量、鸡精半小匙、盐少许、白胡椒粉少许、糖适量。

做法:

1、笋干冲洗后沥干切丝,用色拉油爆炒一下取出。

2、用料酒爆香锅后加适量水与排骨,烧开煮约5分钟捞除油沫。

3、加入笋丝续煮10分钟,放其他调料与姜丝、葱花调匀煮至材料熟透即可。

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