1、猕猴桃选择比较硬的，太软的纤维不多。

2、然后用小刀小心的削掉果皮。

3、切成半厘米左后的厚片平摊在油纸上。

4、桃子也可以选择比较硬的，切掉果皮。

5、桃子比较大，切成滚刀块或者条形都可以。

6、用热风烘烤，120度-140度，每半个小时翻一下，大概一个小时之后就差不多了，拿出来晾干，冷却之后120度再次烘烤半小时，到果干明显有了韧性就可以了。