糯米泡3个小时左右就能够包粽子。包粽子的方法：先把糯米淘洗2—3遍，再水泡3小时，捞出控去水分；接着将苇叶放入开水中煮透，再放入凉水中浸泡；然后将3—4张苇叶错开包卷成三角形，在向其中装入约30克糯米后放入3粒小枣，再用约30克湿糯米将枣盖上，最后用苇叶裹严，并用线绳捆好；最后将粽坯放入锅中，用石板压实，加入清水煮上2个小时，然后再添上水，上中火再焖1个小时，粽子便熟了。