可利用成熟水果催熟，将成熟水果和芒果放在塑料袋里，扎紧袋口，放在暖和的地方，大约2-3天催熟；也可利用大米催熟，将青芒果放在大米中并将其覆盖，大约3-4天催熟；还可以利用药物催熟，直接将乙烯利稀释后喷在芒果表面即可。