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蔬菜粉做馒头怎么不掉色

更新时间: 2021-06-08 20:16:01

1、用网上买的果蔬粉来代替,不要图便宜,现在的果蔬粉也是不便宜的,而且蔬菜味道都很重,一点也不会对身体不好的。

2、这些蔬菜,果汁再用之前都用热水烫一下再使用,这个也是一个开果汁店的朋友告诉的,像他们卖苹果汁这种非常容易氧化的果汁都会提前用水先煮一下。

3、用果汁和面的时候,再面粉中稍稍加一点碱。

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