科学实验表明，每100克酸枣中含有900毫克维生素c；每100克茶叶中含有866毫克维生素c；每100克甜椒中含有846毫克维生素c；每100克鲜枣中含有243毫克维生素c；每100克沙棘中含有204毫克维生素c；每100克脱水白菜中含有187毫克维生素c；每100克橘汁中含有187毫克维生素c；每100克红辣椒中含有144毫克维生素c；每100克苜蓿中含有118毫克维生素c；每100克脱水菜花中含有82毫克维生素c；这就是维生素c排名的前10位。因此，酸枣的维生素c的含量最高。