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黄金鱿鱼炒饭如何做

更新时间: 2021-04-05 00:06:11

1、用料:

米饭一碗、鸡蛋2个、鱿鱼须3根、火腿肠一小块、小葱一根、盐适量、味适量、食用油适量。

2、做法:

(1)将鸡蛋和米饭搅拌均匀,加入少许盐。

(2)鱿鱼,火腿和小葱切丁,鱿鱼须切小一点。将鱿鱼和火腿放入锅中翻炒3分钟左右,尽量把鱿鱼炒熟一点。盛出备用。

(3)将米饭倒入锅中翻炒至水分较少时,加入鱿鱼火腿丁小葱,撒盐,炒至粒粒分离。关火加入味精调味,喜欢湿软一点的炒饭的朋友可以适当减少翻炒时间。

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