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有结节哪些菜不能吃

更新时间: 2021-06-08 11:17:48

1、花椰菜是我们经常吃的蔬菜,也叫做菜花,属于花科类食物,其中含有很多的有益成分,对于抗癌有着一定的作用。在平时的生活中,做法也很多,可以水煮后吃,也可以跟西红柿一起炒着吃。但是对于患有甲状腺的人来说,可能对身体没有好处了,因为花椰菜中含有一种叫做吲哚衍生物,虽然这种含量比较少,但是对于甲状腺结节可能不利,或者是导致甲状腺肿胀等情况。因此,患有甲状腺结节的人,最好还是少吃点花椰菜。

2、西兰花也跟花椰菜差不多,其中也含有多种吲哚衍生物,这些物质容易抑制人体的激素水平,从而造成身体的内分泌失调,造成甲状腺素的水平升高,最后可能就会引起甲状腺肿大或者是结节增大,因此,患有甲状腺结节的人,不适合食用西兰花。

3、卷心菜,对于患有甲状腺结节的人来说,经常吃卷心菜可能会引起甲状腺肿大,另外,甲状腺里面含有的有有机氰化物,这种物质容易应碘化物的氧化,然后影响到甲状腺素的正常合成,从而引发甲状腺代偿性的增大。因此患有甲状腺结节的人,最好就少吃或者是不吃卷心菜。

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