1、冷藏，一次用不完的培根若计划在1个星期内食用完培根，冷藏比较好，可以避免反复解冻更好的保持培根的新鲜度和口感。

2、冷冻，一次用不完的培根若计划食用周期较长建议冷冻比较好，否则贮藏过程中可能变质。

3、培根应该放冷藏还是冷冻是要根据具体情况来判断的。