工业齿轮油选用和使用方法如下：

1、齿轮失效的主要形式：断齿、磨损、点蚀、胶合等；

2、根据应用的特殊性确定类型，如开式齿轮油、闭式齿轮油、蜗轮蜗杆油等；

3、根据齿面接触应力确定档次，如抗氧防锈齿轮油、中负荷、重负荷；

4、根据齿轮线速度，使用温度等因素确定油品粘度，如220、320等。