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陕西馍豆豆的制作方法谁知道

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

制作材料:面粉,发酵粉、鸡蛋两个、水、油、花椒叶子。

食材与明细:面粉五百克。

温水两百克。

色拉油三匙。

鸡蛋三个。

酵母半包。

花椒叶一把。

馍豆豆的做法步骤:

1、和面:面粉中加入盐、酵母、花椒叶碎、色拉油然后加温水,和成光滑面团,发酵一小时。

2、发酵好的面团平均分成4份,擀成5mm厚的薄饼。

3、将擀好的饼放入平底锅中双面烤烙。

4、烤到双面金黄即可。

5、将饼切成一厘米的小丁。

6、将切好的豆子放入锅中烘炒,直到水分烘干。

7、晾凉装盘。

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