主料：面粉300克，酵母5克，泡打粉10克，糖50克，猪油20克，清水150克，鸡肉600克，大青椒一粒，

配料：生粉水适量，蚝油适量，酱油适量，黑酱油适量，黑椒粉适量，味精适量，糖适量。

步骤：1、把馅料切小粒；

2、鸡肉加水煮至七分熟；

3、把青椒、红椒、洋葱爆香；

4、加入鸡肉和味精炒香；

5、加入高汤和生粉水勾芡；

6、上碟，冷冻三十分钟；

7、将包皮材料调制成面团；

8、将面团摘成剂