墨鱼茶树菇排骨一起纯汤的方法：

食材：排骨400克、墨鱼干100克、茶树菇适量、生姜适量、味精适量、精盐适量。

做法：

1、排骨洗净剁成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松，茶树菇洗净；

2、锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断片，捞起待用；

3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、茶树菇、生姜，注入清水，用小火煲2小时，加精盐和味精即可。