具体步骤如下：

将黄米面加少量的热水，少点的加只要刚能抱住面团就可以，然后捏成窝头状或撒在屉布上；蒸30分钟时间可以按量的多少掌握，在案板和手上抹些油；将蒸好的面倒在案板上趁热揉滋润了，切成小剂子，压扁用擀面杖擀开包入豆沙或枣泥馅，捏成包子状然后压扁；可以入油锅炸了，炸成金黄色。