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红酒一般醒多长时间在喝

更新时间: 2020-10-28 00:00:00

醒酒时间长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等。新酒醒酒需半个小时左右。浓郁型红葡萄酒,若储存年限太短,单宁味会特别强烈,这样至少须提前两个小时开启酒,使酒液充分接触空气以增加香味、加速成熟。成熟期葡萄酒提前半个小时以上至一小时,这样酒体会丰满、酒香淳厚。

注意:一旦经过醒酒了,葡萄酒就不宜再储存了,应该马上喝掉。

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