天气预报 > 美食 >怎么卤鸡爪子好吃窍门

怎么卤鸡爪子好吃窍门

更新时间: 2021-03-01 02:19:26

1、鸡爪很容易熟的,不宜煮太久,煮10-15分钟关火后再经过余温焖制,鸡脚就会熟而不烂,凉了吃上去才会有嚼头;

2、鸡爪刚煮好时没什么味道,要经过浸泡才会入味,如果泡一夜会更好吃;

3、炒糖色卤出来的菜品颜色红润好看。

标签:怎么卤鸡爪子好吃窍门