1、将五谷米与腰果洗净加入沸水1500cc浸泡30分钟。

2、将泡过的五谷米、腰果与水用调理机打成米浆，再用电饭锅蒸熟（约蒸煮15分钟）。

3、五谷奶的烹饪技巧：谷米的营养价值相当完整且均衡，它含有醣类、脂肪、蛋白质、适量矿物质、维生素和纤维质以及丰富的维生素B族。

4、可以松子20~30粒取代腰果。

5、若无糖尿病或癌症，可酌量加入红糖（又名：黑糖）。