1、250g牛肉、250g洋葱、适量盐、适量十三香调料。

2、洋葱切碎。

3、平底锅加适合油把洋葱炒软。

4、牛肉剁碎，加入炒软的洋葱，加盐，十三香调味，拌匀。买来现成的饺子皮。

5、用饺子器压成型。

6、包好的饺子。

7、锅中烧开水。

8、把饺子放下煮至水开。

9、再倒入一锅冷水。

10、再次煮开至饺子浮上锅面。

11、捞出即可。