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煮一整只鸡怎么做好吃

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

可乐鸡。

一,食材:

主料:鸡1只约3斤

辅料:生抽1碗、可乐200ml、老抽2汤匙、薄荷叶适量

二,做法步骤:

1、鸡开边,晾干水;

2、把生抽、可乐和老抽放入锅里,加一碗清水,大火烧开;

3、把鸡放入锅里焖煮,放入薄荷叶;

4、煮的过程中要不时翻面,确保鸡的颜色和味道均匀;

5、煮至鸡无血水,再小火闷15分钟;

6、稍凉后,斩件,装盘。

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