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如何做黑米饭才软

更新时间: 2021-01-25 10:36:34

1、先把准备好的黑米和大米淘洗干净。

2、将黑米和大米放进容器里加入水,水量没过米一指为准,浸泡一夜备用。

3、黑米和大米浸泡好后,把红枣剪开放入盆里,倒入数滴橄榄油。

4、锅中放水,把小盆放进高压锅里隔水蒸40分钟。

5、40分钟后开盖用勺子搅拌一下即可。

6、出锅装碗,软香的黑米饭即可食用。

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