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如何在家做曲奇

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

用料:黄油 160克,糖粉 130克,盐1克,鸡蛋1个,奶香粉2克,低筋面粉270克;

做法:

1、先把黄油和糖粉混合到一起,搅拌,起发至奶油变成奶白色;

2、分次加入鸡蛋,一边加一边搅拌均匀;

3、加入奶香粉,低筋面粉搅拌均匀成面团;

4、面团放入有大曲奇花嘴的裱花代中,挤在烤盘上;

5、挤成形后入预热好的烤箱中,上下火170度25到30分钟,后几分钟注意观察,不要糊掉。

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