1、面条（生）350g、小白菜200g、五花肉200g、食盐适量、酱油适量、调和油适量。

2、做法：水烧开，把面条放进去煮，然后捞起来，待用。锅中放油，把五花肉入进去，慢慢炒，炼出油来。

3、再把青菜放进去一起炒。然后把螺肉也倒进去一同翻炒。待螺肉炒熟后，加入面条一起炒。放点酱油，少量盐，放少许水再炒一下。翻炒几遍后，就可以盛出来了。