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制作奶油小方法

更新时间: 2021-06-07 17:06:12

1、鸡蛋清、盐、白醋、糖。

2、将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。

3、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。

4、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。

5、打大约10分钟试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

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